Para que las campanas extractoras conserven su pleno rendimiento y se mantengan en perfectas condiciones a lo largo del tiempo, es imprescindible llevar a cabo una labor de mantenimiento regular por parte de profesionales. La campanas extractoras además, deben estar limpias si se quiere evitar que la acumulación de grasas produzca un incendio, por lo que se trata de una cuestión de higiene y seguridad.
En TDM, basándonos en el Código Técnico de Edificación, sobre la Calidad del Aire Interior, ofrecemos el servicio de limpieza de campanas extractoras de cocinas profesionales. Como tu empresa especializada y de confianza, desengrasamos y limpiamos totalmente los circuitos de evacuación de humos, gases y vapores, siempre en función del tamaño y el recorrido de los conductos.
- Realizamos un diagnóstico del sistema de extracción de humos.
- Desengrasamos y desinfectamos la campana extractora.
- Realizamos una limpieza integral de la cocina.
- Limpiamos y reponemos los filtros y las turbinas.
- Asesoramos sobre cómo se deben higienizar las campanas extractoras.
- Asesoramos sobre qué debe hacerse en el que caso de que tenga lugar una inspección sanitaria o una auditoría interna
- Emisión de certificado con declaración de conformidad.
- Plan anual de mantenimiento higiénico según Normativa.
- CTE – Código Técnico de edificación. Documento básico HS3 Calidad del Aire Interior.